À la une

Yaourt au lait de coco simplissime (2 ingrédients, sans cuisson)

Yaourt au lait de coco simplissime (2 ingrédients, sans cuisson)

Merci de lire ceci avant de réaliser la recette. Il est INDISPENSABLE d’avoir les bons ingrédients pour réaliser cette recette. Le fait que le lait de coco soit composé d’INGREDIENTS NATURELS et donc pas d’additifs est PRIMORDIAL. Il doit être seulement composé d’extrait de coco […]

Riz de chou-fleur

Riz de chou-fleur

Le riz de chou-fleur est très sincèrement mon « à côté » préféré car il est simple à préparer, sain et faible en glucides. Il accompagne parfaitement les plats mijotés (osso bucco, porc effiloché…), les pièces de viande, les poissons ou encore les recettes asiatiques… Ce riz […]

Tostones

Tostones

Les tostones sont des tranches épaisses de plantains frites, écrasées puis frites à nouveau des deux côtés.

Chips de banane plantain

Chips de banane plantain

Connaissez-vous la plantain ? Cette banane d’Afrique qui se consomme salée ou sucrée et qui ressemble un petit peu à la pomme de terre ?

Crêpes gourmandes

Crêpes gourmandes

Les crêpes sont une institution dans ma famille. C’est très simple, tout les samedis mon père prépare des crêpes pour tout le monde. Et quand je rentre à la maison, qu’est ce que je demande ? Des crêpes, évidemment !

Filet de porc façon tarte aux pommes par Zaza

Filet de porc façon tarte aux pommes par Zaza

Aujourd’hui je vous présente la recette de filet de porc façon tarte aux pommes de Zaza, que je connais depuis maintenant presque trois ans grâce à Instagram. J’adore ses recettes qui sont simples, sympa et toujours paléo.

Sablés chocolat & noix de pécan

Sablés chocolat & noix de pécan

En ce moment j’ai une folie un peu particulière pour les cafés gourmands. Enfin je dis “cafés gourmands” mais j’englobe aussi les thés gourmands! Tout ce qui est gourmand m’attire je crois… Bref, les sablés dans le café c’est vraiment délicieux. Ajoutez-y du chocolat et […]

Mini moelleux au chocolat (2 ingrédients)

Mini moelleux au chocolat (2 ingrédients)

Je ne pensais sincèrement pas qu’il était possible de faire un aussi bon moelleux au chocolat en n’utilisant que deux ingrédients et pourtant ! C’est en regardant la vidéo de la bloggeuse Japonaise Ochikeron (d’ailleurs, allez voir ces recettes je les adore !) que j’ai compris que seulement […]

Granola

Granola

Voici un défi que m’avait lancé mon chéri : faire un granola croustillant et moelleux à la fois avec un bon petit goût de miel. Challenge réussi après plusieurs essais plus ou moins probants… Moins que plus d’ailleurs !