Moins de 5 ingrédients

Cookie dough ou pâte à cookie crue (2 ingrédients)

Cookie dough ou pâte à cookie crue (2 ingrédients)

Voici une recette très populaire aux Etats-Unis… la cookie dough! Oui de la pâte à cookie crue. Si vous y tenez vraiment vous pouvez bien sûr cuire les cookies (12 minutes à 180°C). Personnellement, ce n’est pas ma version préférée, je les trouve un peu […]

Purée de noix de pécan rôties

Purée de noix de pécan rôties

Faire un beurre de noix ou purée de noix est très simple. Il suffit simplement d’avoir un bon blender et d’être patient… En rôtissant les noix avant, le processus est accéléré!

Yaourt au lait de coco simplissime (2 ingrédients, sans cuisson)

Yaourt au lait de coco simplissime (2 ingrédients, sans cuisson)

Il y a quelque temps j’avais pu tester le yaourt de coco. J’avais tout simplement adoré! Cependant, la cuisson pouvait s’avérer un peu longue et ne fonctionnait pas pour tout le monde. Je voulais une recette encore plus simple et qui réussisse à tous coups.

Riz de chou-fleur

Riz de chou-fleur

Le riz de chou-fleur est très sincèrement mon « à côté » préféré car il est simple à préparer, sain et faible en glucides. Il accompagne parfaitement les plats mijotés (osso bucco, porc effiloché…), les pièces de viande, les poissons ou encore les recettes asiatiques… Il se […]

Râpé de courgettes

Râpé de courgettes

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai découverte récemment et que j’ai tout simplement adorée : des courgettes râpées assaisonnées au vinaigre, huile d’olive, sel et poivre. C’est tout! Et c’est délicieux. Pour la petite histoire, c’est ma belle-mère qui m’a fait découvrir le […]

Mini moelleux au chocolat (2 ingrédients)

Mini moelleux au chocolat (2 ingrédients)

Je ne pensais sincèrement pas qu’il était possible de faire un aussi bon moelleux au chocolat en n’utilisant que deux ingrédients et pourtant ! C’est en regardant la vidéo de la bloggeuse Japonaise Ochikeron (d’ailleurs, allez voir ces recettes je les adore !) que j’ai compris que seulement […]

Pancakes (3 ingrédients)

Pancakes (3 ingrédients)

J’ai commencé mon premier blog, Gourmand et paléo par une recette de pancakes. Alors pourquoi ne pas commencer celui-ci de la même façon ? Lors de ma découverte de la paléo, la recette des pancakes est une des toutes premières que j’ai inventée. Je l’ai […]