Recettes faciles

Gratin patates douces & cannelle

Gratin patates douces & cannelle

Vous recherchez une recette, simple, rapide mais surtout nourrissante et qui plaira à toute la famille ? Voici le gratin de patate douce, parfait au printemps, automne ou hiver. Son petit goût doux de noisette et sa texture fondante, en font un vrai régal.

“Nut butter cup” ou Reese’s maison

“Nut butter cup” ou Reese’s maison

Les Reese’s… Beaucoup d’entre vous connaissent et font souvent des pieds et des mains pour s’en procurer. Chocolat et cacahuète, sucré et gras, ce sont des associations parfaites. Et pourtant… Pourtant, ces bonbons chocolatés sont très simples à réaliser. Il s’agit tout simplement de chocolat […]

Cookies amandes & figues

Cookies amandes & figues

Est-ce que comme moi vous avez hâte d’être au printemps ? De profiter de tous les bons fruits et légumes qui nous attendent ? Je vous propose donc aujourd’hui une recette de cookies qui sentent bon les beaux jours, et même l’été. Le tout, en […]

Granola très gourmand amandes & chocolat

Granola très gourmand amandes & chocolat

Qu’est-ce qui n’est jamais hors saison et qui va super bien ensemble ? Le chocolat et les amandes, bien sûr ! Et pour quelle recette ? Du granola ,évidemment! Alors, puisqu’on est mercredi, nous allons en profiter pour réaliser une recette super simple… Sans gluten, […]

Moelleux aux châtaignes & miel

Moelleux aux châtaignes & miel

  Le moelleux à la châtaigne est un gâteau corse que j’adore. Pourtant, je n’avais encore jamais sauté le pas. Il faut dire que lorsque des châtaignes se trouvent en ma présence, elles ne font pas long feu… Et, surtout lorsqu’elles ont été récoltées puis […]

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco

L’année dernière je m’étais lancée dans l’aventure des crêpes toutes saines, sans gluten et sans lactose. Presque un an jour pour jour, j’ai voulu un peu de changement. Pourquoi pas une version à la noix de coco ? En plus de la farine, utilisée aussi […]

Barres de granola Amandes & Chocolat

Barres de granola Amandes & Chocolat

Qu’y a-t-il de meilleur après une bonne balade en forêt, par une belle après-midi de dimanche, que de rentrer se mettre au chaud et de prendre un petit goûter. Petite j’aimais particulièrement  goûter avec une barre granny (ou un balisto pour mon chéri) accompagnée d’un […]

Cups amande & miel ultra gourmandes

Cups amande & miel ultra gourmandes

Qui n’aime pas les amandes ? Et qui n’aime pas le miel ? Imaginez donc les deux ensembles, dans des cups plus que gourmandes… Le tout en une recette à faire en moins de cinq minutes ? Oui, c’est possible!

Porc effiloché façon barbecue

Porc effiloché façon barbecue

La première fois que j’ai testé cette recette ce n’était pas avec du porc mais avec du sanglier. Nous avons adoré! Mais… n’ayant pas très souvent du sanglier sous la main,, enfin je veux dire dans le congélateur, je l’ai essayée avec du porc et […]

Cookie dough ou pâte à cookie crue (2 ingrédients)

Cookie dough ou pâte à cookie crue (2 ingrédients)

Voici une recette très populaire aux Etats-Unis… la cookie dough! Oui de la pâte à cookie crue. Si vous y tenez vraiment vous pouvez bien sûr cuire les cookies (12 minutes à 180°C). Personnellement, ce n’est pas ma version préférée, je les trouve un peu […]