Recettes

Energy balls aux amandes (cru, 2 ingrédients)

Energy balls aux amandes (cru, 2 ingrédients)

Dans un article précédent, je vous expliquais comment réaliser vos propres Lärabars. Vous ne les connaissez peut-être pas mais ce sont de délicieuses barres énergétiques faites à partir peu d’ingrédients.

Energy balls à la noix de cajou (cru, 2 ingrédients)

Energy balls à la noix de cajou (cru, 2 ingrédients)

Dans un article précédent, je vous expliquais comment réaliser vos propres Lärabars. Vous ne les connaissez peut-être pas mais ce sont de délicieuses barres énergétiques faites à partir peu d’ingrédients.

[DIY] Les “LÄRABARS” faites maison (barres énergétiques)

[DIY] Les “LÄRABARS” faites maison (barres énergétiques)

Lorsque nous étions en vacances au Canada ou aux Etats-Unis, nous nous faisons souvent plaisir avec quelques Lärabars. Ce sont des barres énergétiques crues qui contiennent seulement entre 2 et 8 ingrédients. Tout est naturel et préparé avec soin.Ce que je vous propose aujourd’hui, c’est […]

Le brownie, un classique en version sans gluten, gourmande et ultra-moelleuse

Le brownie, un classique en version sans gluten, gourmande et ultra-moelleuse

Voici un classique auquel je ne m’étais encore jamais attaqué. Et pourtant… Le brownie est une recette très simple et avec peu d’ingrédient. En effet, pour faire un bon brownie, il vous faut du chocolat, du beurre, des œufs, un peu de sucre, un poil […]

Bœuf à la mongole

Bœuf à la mongole

Le bœuf à la mongole n’est pas du tout… Mongol ! En réalité, il s’agit d’une recette américaine que l’on peut retrouver dans les restos chinois. Je l’ai découvert comme cela.

Sauce bolognaise express, simple et gourmande

Sauce bolognaise express, simple et gourmande

Sauce bolognaise express, simple et gourmande Une des recettes préférées de mon chéri est celle de ma bolognaise. Vu qu’il est à demi italien, je me dis que c’est qu’elle doit être pas mal ! Voila pourquoi je souhaite la partager avec vous aujourd’hui. Cette […]

Lemon curd simplissime et en seulement 3 ingrédients

Lemon curd simplissime et en seulement 3 ingrédients

Cela fait quelques semaines que mon four est en panne. J’ai déjà fait des crêpes à la crème frangipane à défaut de pouvoir faire une galette (au four!), alors… Quand vu une photo des carrés au citron d’Hervé cuisine, j’ai subitement eu envie de crème […]

Soupe épicée au potimarron

Soupe épicée au potimarron

En hiver, nous faisons soupe sur soupe. Nous devons être à deux par semaine environ. Généralement, je prends les légumes un peu abîmés de mon frigo, les tiges des choux que j’ai gardées (comme le kale), les feuilles de poireaux que j’avais mises de côté, […]

Pâte à tartiner à la frangipane

Pâte à tartiner à la frangipane

Nous sommes en janvier. Qui dit janvier dit frangipane. Point. Seulement, la galette c’est bien beau et bien bon mais version sans gluten, naturel, paléo et tout le tintouin, c’est pas vraiment facile facile. Voila pourquoi aujourd’hui je vous propose une super alternative : une […]

Confiture framboise abricot

Confiture framboise abricot

Bonne nouvelle, avec le mois de juin commence la saison des abricots, des framboises et autres fruits rouges. Alors pourquoi ne pas faire le plein de fruits mais aussi de vitamines ? Mais surtout que faire s’il nous reste trop de fruits sur les bras […]