Gourmandises

Banana bread réconfortant

Banana bread réconfortant

Vous le savez, ce banana bread (pain à la banane) est mon préféré. Pourquoi ? Parce qu’il est AIP, et donc anti-bobo au ventre, et donc avec des ingrédients très simples. Il est aussi très rapide à réaliser ce que j’apprécie particulièrement.

Yaourt au lait de coco simplissime (2 ingrédients, sans cuisson)

Yaourt au lait de coco simplissime (2 ingrédients, sans cuisson)

Merci de lire ceci avant de réaliser la recette. Il est INDISPENSABLE d’avoir les bons ingrédients pour réaliser cette recette. Le fait que le lait de coco soit composé d’INGREDIENTS NATURELS et donc pas d’additifs est PRIMORDIAL. Il doit être seulement composé d’extrait de coco […]

Sablés à la frangipane

Sablés à la frangipane

Je crois que je fais un peu une fixette sur les sablés et sur la frangipane, surtout au moment de la galette des rois.

Préparation pour sablés

Préparation pour sablés

Ce mélange est ultra simple à faire et les sablés sont délicieux… Alors pourquoi s’en priver ? Lorsque Noël arrive, ce que j’adore c’est en faire beaucoup beaucoup et en offrir à ma famille…

Beurre de pommes

Beurre de pommes

Si vous aimez l’automne, si vous aimez les pommes, si vous aimez la cannelle, si vous aimez vous cocooner, si vous aimez les recettes « Made in US », alors vous aller adorer celle-ci. Le meilleur de l’automne dans un pot, c’est ça le beurre de pomme […]

Banana Bread cœur frangipane

Banana Bread cœur frangipane

Une version du banana bread de saison… Mais qui peut aussi très bien se déguster tout au long de l’année!

Ghee chocolaté (ou… pâte à tartiner goût pain au chocolat)

Ghee chocolaté (ou… pâte à tartiner goût pain au chocolat)

Oui oui oui, vous avez bien lu « pâte à tartiner au pain au chocolat »… En même temps du ghee (beurre clarifié, avec un petit goût de noisette) avec du cacao et une pointe de miel ne pouvaient que donner un mélange magique.

Crêpes gourmandes

Crêpes gourmandes

Les crêpes sont une institution dans ma famille. C’est très simple, tout les samedis mon père prépare des crêpes pour tout le monde. Et quand je rentre à la maison, qu’est ce que je demande ? Des crêpes, évidemment !

Sablés chocolat & noix de pécan

Sablés chocolat & noix de pécan

En ce moment j’ai une folie un peu particulière pour les cafés gourmands. Enfin je dis “cafés gourmands” mais j’englobe aussi les thés gourmands! Tout ce qui est gourmand m’attire je crois… Bref, les sablés dans le café c’est vraiment délicieux. Ajoutez-y du chocolat et […]

Energy balls Amande & Cacao

Energy balls Amande & Cacao

Bliss ball, energy bites, bouchées ou boules d’énergie… Beaucoup de nom pour ces petites merveilles! Il y avait bien bien longtemps que je voulais goûter mais aussi créer ces bouchées. Voilà chose faite ! Elles sont ici aux amandes et au cacao cru, un pur […]