Ingrédient : farine d'amande

Clafoutis de prunes

Clafoutis de prunes

La semaine dernière, notre voisin nous a proposé de cueillir des prunes dans son jardin. Son arbre est très fourni en fruits. Le plus simple pour les ramasser est d’étendre un grand linge sous l’arbre et de secouer doucement les branches. Imparable. L’idée m’a été […]

Banana bread sain et gourmand

Banana bread sain et gourmand

Sain, gourmand, savoureux, moelleux… J’ai plein d’adjectifs pour le qualifier ce banana bread (pain à la banane). Je l’aime beaucoup et c’est un peu ma recette de base. J’adore jouer avec les saveurs en le déclinant par exemple à la frangipane (recette ici!) ou à […]

Sablés à la frangipane

Sablés à la frangipane

Je crois que je fais un peu une fixette sur les sablés et sur la frangipane, surtout au moment de la galette des rois.

Banana Bread cœur frangipane

Banana Bread cœur frangipane

Une version du banana bread de saison… Mais qui peut aussi très bien se déguster tout au long de l’année!