Ingrédient : huile de coco

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco

L’année dernière je m’étais lancée dans l’aventure des crêpes toutes saines, sans gluten et sans lactose. Presque un an jour pour jour, j’ai voulu un peu de changement. Pourquoi pas une version à la noix de coco ? En plus de la farine, utilisée aussi […]

Crème anglaise au lait de coco

Crème anglaise au lait de coco

Tout le monde, ou presque, aime la crème anglaise. Malheureusement sans produits laitier cela peut paraître un peu compliqué. Jusqu’à aujourd’hui !

Barres de granola Amandes & Chocolat

Barres de granola Amandes & Chocolat

Qu’y a-t-il de meilleur après une bonne balade en forêt, par une belle après-midi de dimanche, que de rentrer se mettre au chaud et de prendre un petit goûter. Petite j’aimais particulièrement  goûter avec une barre granny (ou un balisto pour mon chéri) accompagnée d’un […]

Cups amande & miel ultra gourmandes

Cups amande & miel ultra gourmandes

Qui n’aime pas les amandes ? Et qui n’aime pas le miel ? Imaginez donc les deux ensembles, dans des cups plus que gourmandes… Le tout en une recette à faire en moins de cinq minutes ? Oui, c’est possible!

Crème antibactérienne et antifongique

Crème antibactérienne et antifongique

« Pourquoi faire tout son possible pour manger sainement et ne pas essayer de trouver des alternatives plus naturelles pour son corps ? » C’est une question que je me pose souvent. Et j’ai compris il y a quelques mois à quel point il est important de […]

Banana bread réconfortant

Banana bread réconfortant

Vous le savez, ce banana bread (pain à la banane) est mon préféré. Pourquoi ? Parce qu’il est AIP, et donc anti-bobo au ventre, et donc avec des ingrédients très simples. Il est aussi très rapide à réaliser ce que j’apprécie particulièrement.

Tostones

Tostones

Les tostones sont des tranches épaisses de plantains frites, écrasées puis frites à nouveau des deux côtés.

Gommage corps et visage Café-Coco

Gommage corps et visage Café-Coco

Voici un soin pour le corps et le visage que je réalise depuis très très longtemps. À la base je le faisais tout simplement avec du marc de café et de l’huile d’olive mais j’ai décidé de tenter cette version à la coco. L’odeur est […]

Chips de banane plantain

Chips de banane plantain

Connaissez-vous la plantain ? Cette banane d’Afrique qui se consomme salée ou sucrée et qui ressemble un petit peu à la pomme de terre ?

Filet de porc façon tarte aux pommes par Zaza

Filet de porc façon tarte aux pommes par Zaza

Aujourd’hui je vous présente la recette de filet de porc façon tarte aux pommes de Zaza, que je connais depuis maintenant presque trois ans grâce à Instagram. J’adore ses recettes qui sont simples, sympa et toujours paléo.