Ingrédient : moutarde

Mayonnaise maison curcumin… au curcuma et cumin !

Mayonnaise maison curcumin… au curcuma et cumin !

Curcumin… J’ai inventé un nouveau mot on dirait ! La mayonnaise est une recette que j’adore préparer pour faire des buns à burgers (en clouds breads) ou encore du coleslaw (dont une recette arrive très bientôt).

Mayonnaise maison épicée

Mayonnaise maison épicée

La mayonnaise, souvent un gros débat. Elle a très mauvaise presse. Et pourtant… Ce que je souhaite vous dire aujourd’hui c’est que la mayonnaise est tout simplement à base d’ingrédients simples et sains. C’est un boost d’énergie, surtout si comme moi, vous fonctionnez plus sur […]

Mayonnaise maison

Mayonnaise maison

Un classique! Très simple à réaliser, vous pouvez la déguster avec des viandes froides, dans un burger, pour des cloud breads…