Ingrédient : œuf

Cookies pépites de chocolat et noisettes

Cookies pépites de chocolat et noisettes

Cookies pépites de chocolat et noisettes Dans un post précédent, je vous ai donné la recette des cookies traditionnels mais en version sans gluten et saine. Ici, j’ai remplacé une partie de la poudre d’amande par de la poudre de noisette. Imprimer la recette Cookies […]

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains Cette recette de cookies, je la teste depuis un petit moment… Et je crois qu’elle commence à être vraiment pas mal du tout ! J’en suis plutôt satisfaite. Mon prochain test sera de la faire goûter […]

Pâte à tartiner à la frangipane

Pâte à tartiner à la frangipane

Nous sommes en janvier. Qui dit janvier dit frangipane. Point. Seulement, la galette c’est bien beau et bien bon mais version sans gluten, naturel, paléo et tout le tintouin, c’est pas vraiment facile facile. Voila pourquoi aujourd’hui je vous propose une super alternative : une […]

Pâte à pizza, à base de mozzarella

Pâte à pizza, à base de mozzarella

Bon OK, je vous l’accorde, la mozzarella est pas hyper hyper paléo. La pizza encore moins. D’habitude je n’aime pas « paléotiser », mais sincèrement il y a des jours où j’en ai juste rien à braire. J’aime le fromage, je m’en cache pas. Eh non, je […]

Cookies chocolat noisette

Cookies chocolat noisette

Des cookies chocolat noisette… Un basique ! Et pourtant il n’y avait pas de recette sur le blog. Il était grand temps d’y remédier. Vous trouverez donc ici, une recette de cookies très simples à réaliser et ne comportant que peu d’ingrédients (qui plus est […]

Cookies amandes & figues

Cookies amandes & figues

Est-ce que comme moi vous avez hâte d’être au printemps ? De profiter de tous les bons fruits et légumes qui nous attendent ? Je vous propose donc aujourd’hui une recette de cookies qui sentent bon les beaux jours, et même l’été. Le tout, en […]

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Cet été, nous avons vraiment profité de la nature. Nous avons campé en Gaspésie, nous avons fait des randonnées dans notre belle région qu’est l’Estrie, mais nous avons aussi ramassé beaucoup beaucoup de fruits  (framboises, bleuets, fraises, cerises, prunes…). L’automne vient de débuter et nous […]

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

La fin juin au Québec est toujours très attendue car elle annonce non seulement les vacances mais aussi la saison des fraises. Ma façon préférée ? Natures évidemment, vous devez commencer à me connaître un peu maintenant. Elles sont tellement juteuses et sucrées… Il n’y […]

Sablés à la frangipane

Sablés à la frangipane

Je crois que je fais un peu une fixette sur les sablés et sur la frangipane, surtout au moment de la galette des rois.

Banana Bread cœur frangipane

Banana Bread cœur frangipane

Une version du banana bread de saison… Mais qui peut aussi très bien se déguster tout au long de l’année!