Ingrédient : poudre d'amande

Cookies pépites de chocolat et noisettes

Cookies pépites de chocolat et noisettes

Cookies pépites de chocolat et noisettes Dans un post précédent, je vous ai donné la recette des cookies traditionnels mais en version sans gluten et saine. Ici, j’ai remplacé une partie de la poudre d’amande par de la poudre de noisette. Imprimer la recette Cookies […]

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains Cette recette de cookies, je la teste depuis un petit moment… Et je crois qu’elle commence à être vraiment pas mal du tout ! J’en suis plutôt satisfaite. Mon prochain test sera de la faire goûter […]

Pâte à tartiner à la frangipane

Pâte à tartiner à la frangipane

Nous sommes en janvier. Qui dit janvier dit frangipane. Point. Seulement, la galette c’est bien beau et bien bon mais version sans gluten, naturel, paléo et tout le tintouin, c’est pas vraiment facile facile. Voila pourquoi aujourd’hui je vous propose une super alternative : une […]

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Un gâteau à la noix, n’est pas un gâteau complètement naze mais vraiment un gâteau à la noix de Grenoble. Blague à part, il y a une petite chose que je vous ai caché. Ma belle-maman est hyper forte en gâteaux paléo, sans gluten, etc… […]

Pâte à pizza, à base de mozzarella

Pâte à pizza, à base de mozzarella

Bon OK, je vous l’accorde, la mozzarella est pas hyper hyper paléo. La pizza encore moins. D’habitude je n’aime pas « paléotiser », mais sincèrement il y a des jours où j’en ai juste rien à braire. J’aime le fromage, je m’en cache pas. Eh non, je […]

Financiers Matcha & Framboises

Financiers Matcha & Framboises

Ma meilleure amie, qui est venue passer quelques jours à la maison, m’a parlé d’une recette qu’elle avait testé récemment : des financiers au thé matcha et aux framboises. Gourmandes comme nous sommes toutes les deux, nous avons voulu réitérer l’expérience. Je dois vous avouer […]