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Poulet rôti au miel

Poulet rôti au miel

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi le poulet rôti me rappelle mon enfance. Vous savez, le poulet rôti qui venait du marché accompagné de petites pommes de terres cuites dans le gras du poulet… Délicieux ! Ce qui est bien avec cette […]

L’arbre à thé : mon huile essentielle par excellence

L’arbre à thé : mon huile essentielle par excellence

Si vous ne deviez retenir qu’une seule huile essentielle, choisissez celle-ci : l’arbre à thé. Souvent appelée tea tree, cette huile essentielle (abrévié HE) est utilisée depuis des siècles par les peuples indigènes de l’Australie et a de nombreuses propriétés/utilisations.

Cups amande & miel ultra gourmandes

Cups amande & miel ultra gourmandes

Qui n’aime pas les amandes ? Et qui n’aime pas le miel ? Imaginez donc les deux ensembles, dans des cups plus que gourmandes… Le tout en une recette à faire en moins de cinq minutes ? Oui, c’est possible!

C’est décidé, je me lève tôt le matin !

C’est décidé, je me lève tôt le matin !

  Voici ce que je teste ses derniers jours : je me lève tôt le matin.  Oui mais pourquoi ? Ça vous intéresse ? Alors vous êtes tombé(e)s au bon endroit.

Mélange d’épices « Pumpkin Pie »

Mélange d’épices « Pumpkin Pie »

Un classique de l’automne aux États-Unis et au Canada, ce mélange d’épices vous permettra d’agrémenter vos tartes, vos muffins, vos soupes et même vos salades d’automne. S’il y a de la citrouille, du potiron, de la patate douce ou des pommes, vous ne pouvez pas […]

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Cet été, nous avons vraiment profité de la nature. Nous avons campé en Gaspésie, nous avons fait des randonnées dans notre belle région qu’est l’Estrie, mais nous avons aussi ramassé beaucoup beaucoup de fruits  (framboises, bleuets, fraises, cerises, prunes…). L’automne vient de débuter et nous […]

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

La fin juin au Québec est toujours très attendue car elle annonce non seulement les vacances mais aussi la saison des fraises. Ma façon préférée ? Natures évidemment, vous devez commencer à me connaître un peu maintenant. Elles sont tellement juteuses et sucrées… Il n’y […]

Crème antibactérienne et antifongique

Crème antibactérienne et antifongique

« Pourquoi faire tout son possible pour manger sainement et ne pas essayer de trouver des alternatives plus naturelles pour son corps ? » C’est une question que je me pose souvent. Et j’ai compris il y a quelques mois à quel point il est important de […]

Porc effiloché façon barbecue

Porc effiloché façon barbecue

La première fois que j’ai testé cette recette ce n’était pas avec du porc mais avec du sanglier. Nous avons adoré! Mais… n’ayant pas très souvent du sanglier sous la main,, enfin je veux dire dans le congélateur, je l’ai essayée avec du porc et […]

Terrine poire & cajous grillées

Terrine poire & cajous grillées

J’ai eu l’occasion de tester à maintes et maintes reprises différentes terrines. Avec celle-ci, j’ai réussi à trouver une petite astuce que je continuerai à utiliser dans mes prochains tests. Pour ne pas que la terrine soit trop sèche, je fais mariner de la viande […]