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Le brownie, un classique en version sans gluten, gourmande et ultra-moelleuse

Le brownie, un classique en version sans gluten, gourmande et ultra-moelleuse

Voici un classique auquel je ne m’étais encore jamais attaqué. Et pourtant… Le brownie est une recette très simple et avec peu d’ingrédient. En effet, pour faire un bon brownie, il vous faut du chocolat, du beurre, des œufs, un peu de sucre, un poil […]

DIY SAVONS – Saponification à froid, méthode simple et naturelle

DIY SAVONS – Saponification à froid, méthode simple et naturelle

DIY SAVONS – Saponification à froid, méthode simple et naturelle Vous connaissez peut-être mon amour pour le « fait-maison ». En cuisine, évidemment, j’adore préparer du granola, de la pâte à tartiner choco-noisette, des flat breads façon naan/tacos. Côté beauté, j’utilise mon propre shampoing solide, ma petite […]

Bœuf à la mongole

Bœuf à la mongole

Le bœuf à la mongole n’est pas du tout… Mongol ! En réalité, il s’agit d’une recette américaine que l’on peut retrouver dans les restos chinois. Je l’ai découvert comme cela.

Sauce bolognaise express, simple et gourmande

Sauce bolognaise express, simple et gourmande

Sauce bolognaise express, simple et gourmande Une des recettes préférées de mon chéri est celle de ma bolognaise. Vu qu’il est à demi italien, je me dis que c’est qu’elle doit être pas mal ! Voila pourquoi je souhaite la partager avec vous aujourd’hui. Cette […]

EBOOK : Gourmand & Paléo

EBOOK : Gourmand & Paléo

Si vous recherchez un recueil de recettes saines, paléo, sans gluten, sans lactose MAIS gourmandes, j’ai ce qu’il vous faut !Ce que je vous propose ce sont des recettes simples, savoureuses et de la vie de tous les jours. Ce sont les recettes qui m’ont […]

EBOOK : « Un brunch pour Pâques ! »

EBOOK : « Un brunch pour Pâques ! »

Et si pour Pâques on faisait un brunch ? Je vous propose de caser un peu les codes avec un brunch pour Pâques. Dans cet ebook, je vous propose des recettes qui plairont à tous, à la fois modernes, traditionnelles et surtout gourmandes ! La […]

« C’est la Chandeleur ! », un eBook spécial crêpes et garnitures

« C’est la Chandeleur ! », un eBook spécial crêpes et garnitures

Que vous recherchiez une recette de crêpes saines, de galette de sarrasin, ou de garniture comme de la pâte à tartiner chocolat-noisettes, du praliné, de la confiture… Cet eBook est fait pour vous ! La commande et le téléchargement se passent par ici ! Bien […]

Lemon curd simplissime et en seulement 3 ingrédients

Lemon curd simplissime et en seulement 3 ingrédients

Cela fait quelques semaines que mon four est en panne. J’ai déjà fait des crêpes à la crème frangipane à défaut de pouvoir faire une galette (au four!), alors… Quand vu une photo des carrés au citron d’Hervé cuisine, j’ai subitement eu envie de crème […]

Soupe épicée au potimarron

Soupe épicée au potimarron

En hiver, nous faisons soupe sur soupe. Nous devons être à deux par semaine environ. Généralement, je prends les légumes un peu abîmés de mon frigo, les tiges des choux que j’ai gardées (comme le kale), les feuilles de poireaux que j’avais mises de côté, […]

Pâte à tartiner à la frangipane

Pâte à tartiner à la frangipane

Nous sommes en janvier. Qui dit janvier dit frangipane. Point. Seulement, la galette c’est bien beau et bien bon mais version sans gluten, naturel, paléo et tout le tintouin, c’est pas vraiment facile facile. Voila pourquoi aujourd’hui je vous propose une super alternative : une […]