Cooffins à la framboise
Vous aimez les cookies mais aussi les muffins et vous ne savez que choisir ? Faites donc des cooffins ! À la fois moelleux et croquant cela plaira à tout le monde… En plus, ils sont paleo, AIP et vegan.
En ce qui concerne la recette est elle très simple. La base est celle du banana bread de Eat Heal Thrive dans laquelle on ajoute des framboises. On mets un peu de pâte dans des moules à muffins et on enfourne pour 15 à 20 minutes à 180°C et le tour est joué !
Je ne remercierai jamais assez Martine pour sa recette de banana bread… Martine, tu nous manques toujours autant.
