Cookie dough ou pâte à cookie crue (2 ingrédients)
Voici une recette très populaire aux Etats-Unis… la cookie dough! Oui de la pâte à cookie crue. Si vous y tenez vraiment vous pouvez bien sûr cuire les cookies (12 minutes à 180°C). Personnellement, ce n’est pas ma version préférée, je les trouve un peu trop secs. Et puis, cru c’est si bon!
N’hésitez pas à ajouter tout ce que vous souhaitez dans la pâte : cacao, pépites de chocolat, noix, amandes, cajoux, macadamia… Variez les saveurs!
PS : Gardez en tête cette recette si pour partez en voyage, elle s’avérera très pratique!
| Temps de Préparation | 2 minutes |
| Portions |
mini cookies
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Ingrédients
- 2 œufs
- 6 cuillères à soupe de farine de coco
- 2 cuillères à soupe de cacao cru (optionnel)
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger tous les ingrédients.
- Former des petites boules de pâte puis les écraser à l’aide d’une fourchette.
- Gardez les cookies au réfrigérateur ou dégustez-les de suite !
Hello Alice, À mon avis c’est le genre de recette qui se mange plus vite qu’elle ne met de temps à se préparer 😆 Cette recette tombe très bien car j’ai de la farine de coco dont je ne sais pas trop quoi faire. Voilà une très bonne idée 🙂 Merci !
Héhé… Oui effectivement ^^
Hésite pas à me dire ce que tu en penses 😉
Bonjour Alice, je vais tester ça très bientôt (probablement ce weekend 😁) et je me pose une question. Quand tu parles de cuillères à soupe pour la farine de coco, est-ce que tu prends une vraie cuillère à soupe que tu bombes avec de la farine, ou est-ce que tu prends une cuillère doseuse américaine (comme les cups) et mesures à ras de la cuillère ? Je sais pas si ma question est bien claire ! 😅
Hello Bastien,
Je prends des cuillères à soupe normales 😉
A bientôt!
Alice
Merci Alice. Je viens de tester en utilisant une cuillère à soupe doseuse. Le résultat est pas mal du tout 🙂 Bon par contre je n’en mangerai pas tous les jours. Ça blinde un peu l’estomac quand même ! ^^
Ah ah mais carrément et c’est bien le but 😉 Moi non plus t’inquiète je n’en mange pas tous les jours.
Merci de ton retour 😉
Alice
Des oeufs crus ?
Oui, c’est bien ça !
C’est pas trop indigeste ? Et sinon est-ce qu’il faut prendre des’ précautions particulières en choisissant les œufs ?
Non non ça va… Enfin j’ai jamais essayé d’en manger une dizaine😅. Sinon pour les œufs, très frais et bio 😉