Gratin patates douces et cannelle

gratin patate douce cannelle
Portions 4 personnes
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 1 heure

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher et couper en rondelles les patates douces.
  3. Dans un plat à gratin, disposer un premier étage de patates douces. Ajouter un peu de ghee puis saupoudrer de cannelle. Recommencer jusqu’à ne plus avoir de patates douces. Terminer par le ghee et la cannelle.
  4. Cuire pendant 45 minutes à 1 heure. Les tranches de patate douce du dessus doivent être croustillantes et grillées.

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