Brownies

Cuisine Canada, USA
Portions 4 personnes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le ghee avec le chocolat au bain marie.
  3. Dans un grand bol, battre les oeufs avec le sucre de coco et le sel.
  4. Dans le bol, ajouter le chocolat et le ghee fondus. Ajouter petit à petit la farine de châtaigne. Bien mélanger. Ajouter les noix.
  5. “Beurrer un moule” (avec du ghee) et le chemiser à l’aide de farine de châtaigne ou de fécule (arrowroot ou tapioca) si vous en avez.
  6. Enfourner pour 15 minutes. Tester la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. Prolongez la cuisson si besoin (en fonction de votre préférence)

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