Moelleux aux châtaignes & miel

Portions 1 cake
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mixer les châtaignes, le miel et l’eau jusqu’à l’obtention d’un mélange bien crémeux.
  3. Séparer les jaunes des blancs de quatre œufs. Ajouter les jaunes et le dernier œuf complet dans la préparation. Ajouter la farine d’arrowroot.
  4. Battre les quatre blancs en neige. Les ajouter doucement à la préparation.
  5. Mettre dans un moule à cake. Cuire pendant 15 à 20 minutes suivant le niveau de moelleux désiré.

Partager :

WordPress:

J'aime chargement…