Namandier, gâteau à l’amande

Portions 6 personnes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.

  2. Mélanger les amandes en poudre, le sucre de coco, l’arrowroot et le sel.

  3. Faire fondre le ghee puis l’ajouter au mélange de poudre.

  4. Ajouter les œufs. Bien mélanger.

  5. Chemiser un moule à l’aide de ghee et d’arrowroot : appliquer avec les doigts ou un pinceau du ghee dans un moule puis le parsemer d’arrowroot.
    Verser la pâte dedans.

  6. Cuire pendant 30 minutes.

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