Purée de noix de pécan rôties

Portions 1 petit pot
Temps de Préparation 30 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Sur une plaque, étendre du papier à cuisson. Verser les noix.

  3. Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les noix grillent.

  4. À l’aide d’un blender, mixer les noix assez longtemps afin que le gras des noix sorte. Mixer encore.

  5. Verser le beurre de noix dans un petit pot.

Notes

La purée de noix peut se conserver environ deux mois au réfrigérateur.

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