Sablés à la frangipane

Portions 10 sablés (environ)
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 20-25 minutes

Ingrédients

Pour le sablé :
Pour la frangipane :

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Mélanger tous les ingrédients à sablés. Former un beau boudin et le réserver une dizaine de minutes au frais.
  3. Mélanger tous les ingrédients à frangipane.
  4. Sur une plaque de four, déposer une feuille de papier sulfurisé.
  5. Sortir la préparation pour les sablés du réfrigérateur et le couper en tronçons d’environ 1 cm d’épaisseur. Les refaçonner au besoin, le boudin peut parfois un peu s’aplatir.
  6. Sur chaque sablé, déposer une petite cuillère à soupe de frangipane. L’étaler un peu.
  7. Enfourner pour 20-25 minutes.

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