Salade chaude de lieu noir

Portions 2 personnes
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes

Ingrédients

Pour la préparation du poisson :

Pour l’accompagnement :

Instructions

Pour la préparation du poisson :
  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Couper en dés le poisson, la tomate et l’oignon nouveau. Y ajouter le miel, la sauce piquante, le ghee, le sel et le poivre.

  3. Étaler la préparation dans un plat puis cuire pendant 20 minutes.

Pour l’accompagnement :
  1. Pendant la cuisson du poison, préparer le riz de chou-fleur.

  2. Ajouter au riz, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la tomate et l’oignon nouveau coupés en dés. Laisser mijoter le tout environ 10 minutes.

Pour le service :
  1. Mélanger les deux préparations et servir.

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