Soupe épicée au potimarron

Portions 4 bols
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Éplucher et hacher l’ail et l’oignon. Les faire revenir dans une cocotte minute quelques instants.
  2. Éplucher et découper grossièrement le potimarron et les pieds de brocolis. Les ajouter dans la cocotte.
  3. Verser le bouillon dans la cocotte puis ajouter les épices.
  4. Cuire à la cocotte minute environ 20 à 30 minutes après le sifflement.

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