Courghettis (spaghettis de courgette)

Portions 4 personnes
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 2 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Bien nettoyer les courgettes et en couper les extémités.
  2. Passer les courgettes au spiralizer.
  3. Dans une casserole d’eau salée bouillante, faire blanchir les courghettis une petite minute. Égoutter.

Notes

Si vous n’avez pas de spiralizer, vous pouvez aussi couper les courgettes en « tagliatelles » grâce à un économe.

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