Étiquette : accompagnement

L’attiéké, la semoule de manioc

L’attiéké, la semoule de manioc

L’attiéké, vous connaissez ? Surement comme vous, il y a encore peu de temps, je n’en avais jamais entendu parlé. Puis un jour, en me baladant chez Grand Frais, j’ai découvert cette semoule de manioc, d’ailleurs un petit peu en même temps que les patates […]

Riz de chou-fleur

Riz de chou-fleur

Le riz de chou-fleur est très sincèrement mon « à côté » préféré car il est simple à préparer, sain et faible en glucides. Il accompagne parfaitement les plats mijotés (osso bucco, porc effiloché…), les pièces de viande, les poissons ou encore les recettes asiatiques… Ce riz […]