Étiquette : glutenfree

Compote de coing

Compote de coing

Compote de coing Attention, voici la recette la plus simple de compote… Qui est en réalité ma recette quelque soit le fruit. Prendre des fruits, les cuire avec un fond d’eau et… C’est tout ! La petite particularité ici est que la base est du […]

Fondant à la châtaigne sans gluten

Fondant à la châtaigne sans gluten

Fondant à la châtaigne sans gluten Récemment, j’ai pu goûter dans un restaurant drômois un fondant aux marrons avec une petit boule de glace à la vanille. Sincèrement, c’était tout simplement divin ! Il me fallait absolument refaire ce gâteau très simple et savoureux. Après […]

Cookies pépites de chocolat et noisettes

Cookies pépites de chocolat et noisettes

Cookies pépites de chocolat et noisettes Dans un post précédent, je vous ai donné la recette des cookies traditionnels mais en version sans gluten et saine. Ici, j’ai remplacé une partie de la poudre d’amande par de la poudre de noisette. Imprimer la recette Cookies […]

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains

Cookies aux pépites de chocolat, sans gluten et sains Cette recette de cookies, je la teste depuis un petit moment… Et je crois qu’elle commence à être vraiment pas mal du tout ! J’en suis plutôt satisfaite. Mon prochain test sera de la faire goûter […]

Energy balls saveur cookie (cru, 3 ingrédients)

Energy balls saveur cookie (cru, 3 ingrédients)

Energy balls saveur cookie (cru, 3 ingrédients) Dans un article précédent, je vous expliquais comment réaliser vos propres Lärabars. Vous ne les connaissez peut-être pas mais ce sont de délicieuses barres énergétiques faites à partir peu d’ingrédients.

Le brownie, un classique en version sans gluten, gourmande et ultra-moelleuse

Le brownie, un classique en version sans gluten, gourmande et ultra-moelleuse

Voici un classique auquel je ne m’étais encore jamais attaqué. Et pourtant… Le brownie est une recette très simple et avec peu d’ingrédient. En effet, pour faire un bon brownie, il vous faut du chocolat, du beurre, des œufs, un peu de sucre, un poil […]

Bœuf à la mongole

Bœuf à la mongole

Le bœuf à la mongole n’est pas du tout… Mongol ! En réalité, il s’agit d’une recette américaine que l’on peut retrouver dans les restos chinois. Je l’ai découvert comme cela.

Namandier, le gateau à l’amande très gourmand

Namandier, le gateau à l’amande très gourmand

Mes recettes préférées sont celles qui sont de base « saines ». Je m’explique. J’apprécie particulièrement les recettes qui n’ont de base que des ingrédients sains et paléo. Ainsi, il n’y a que très peu de modifications à faire et la probabilité de réussite est grande. Peu […]