Étiquette : sauce tomate

Le tostones burger, le burger maison pimpé par la plantain

Le tostones burger, le burger maison pimpé par la plantain

Je pense que ce n’est pas nouveau, tout le monde ou presque adore cette recette américaine qu’est le burger. Oui mais, parce qu’il y a toujours un mais… Le pain niveau “santé” ne n’est pas vraiment ça. Plutôt que de préparer des pains version paléo […]

Sauce tomate toute simple, gourmande et fondante

Sauce tomate toute simple, gourmande et fondante

Vous trouverez ici une recette totalement basique de sauce tomate. Elle saura accompagner de nombreux plats comme des burgers, des tacos, des courgettis (spaghettis de courgette)…

Shakshuka (ou œufs pochés à la tomate)

Shakshuka (ou œufs pochés à la tomate)

Shakshuka, chakchouka, œufs à l’israélienne ou œufs pochés à la tomate est une recette de poêlée à la tomate avec ou sans poivron (sans pour moi!) avec des œufs ajoutés à la fin. C’est une recette traditionnelle en Algérie, au Maroc, en Turquie…