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GLOSSAIRE – Ce que j’applique au quotidien

GLOSSAIRE – Ce que j’applique au quotidien J’applique énormément de petites choses au quotidien pour avoir une vie plus saine, naturelle et surtout plus simple. Souvent, chaque petite action ne fait pas toujours l’objet d’un article. Je n’ai pas forcément le réflexe d’en parler ou […]

Clafoutis de prunes

Clafoutis de prunes

La semaine dernière, notre voisin nous a proposé de cueillir des prunes dans son jardin. Son arbre est très fourni en fruits. Le plus simple pour les ramasser est d’étendre un grand linge sous l’arbre et de secouer doucement les branches. Imparable. L’idée m’a été […]

Lemon curd simplissime et en seulement 3 ingrédients

Lemon curd simplissime et en seulement 3 ingrédients

Cela fait quelques semaines que mon four est en panne. J’ai déjà fait des crêpes à la crème frangipane à défaut de pouvoir faire une galette (au four!), alors… Quand vu une photo des carrés au citron d’Hervé cuisine, j’ai subitement eu envie de crème […]